iğde ile ne yapılır ne demek?

İğde ile yapılabilecekler:

İğde meyvesi, hem taze olarak tüketilebilir hem de çeşitli şekillerde değerlendirilebilir. İşte iğde ile yapılabilecek bazı şeyler:

• Taze tüketim: İğde, olgunlaştıktan sonra doğrudan yenebilir. Tadı ekşimsi ve hafif tatlıdır.
• İğde çayı: Kurutulmuş iğdeler kaynatılarak şifalı bir iğde çayı hazırlanabilir.
• İğde marmelatı ve reçeli: İğde meyveleri şekerle kaynatılarak lezzetli iğde marmelatı veya iğde reçeli yapılabilir.
• İğde sirkesi: Fermente edilerek iğde sirkesi elde edilebilir.
• İğde hoşafı ve kompostosu: İğde, hoşaf ve komposto yapımında kullanılabilir.
• İğde unu: Kurutulmuş ve öğütülmüş iğde, iğde unu olarak kullanılabilir. Bu un, ekmek, kek ve diğer hamur işlerinde kullanılabilir.
• İğde şurubu: İğde meyveleri kaynatılarak iğde şurubu elde edilebilir.
• İlaç ve kozmetik: İğde, geleneksel tıpta ve bazı kozmetik ürünlerinde de kullanılmaktadır. Özellikle iğdenin faydaları nedeniyle tercih edilmektedir.